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                  蛋價上漲曇花一現,養殖的痛點在哪?

                  網絡  2018-04-27 盧吉林

                    據中國鄉村之聲《三農中國》報道,近期,由于多種原因,市場上的雞蛋價格一掃春節后的頹勢,終于開始回調。不過,據分析師介紹,這一波上漲可能只是曇花一現,由于后市市場缺乏提振因素,蛋價持續上漲的空間十分有限。

                      面對蛋雞養殖行業的慘淡現狀,一些蛋雞養殖者開始反思其中的原因。其實,雞蛋價格下降暴露了蛋雞養殖行業發展的問題和弊端。那么,蛋雞市場應該如何去提高改變呢?當前蛋雞養殖行業存在哪些生產痛點呢?

                    中國鄉村之聲特約評論員張子雨:春節之后,大家都能感覺到,雞蛋的價格一直不太好。國家統計局公布的一月份農產品走勢數據也顯示,雞蛋價格和去年相比較低,目前仍在恢復性上漲中。從數據中,我們也可以感到,雞蛋價格在近期應該還會有上漲的空間。從供需層面,我們還是要對雞蛋的價格走勢保持清醒的認識。有業內人士認為,國內市場對雞蛋的需求,需要約10億只雞就可以滿足,而現在蛋雞存欄已經超過了14億只,供過于求的格局已經形成。價格不好的情況,可能還得持續一段時間。

                      其實從另外一個層面來看,價格低迷的時候,其實是梳理思路,轉型升級的好時機。那對于雞蛋的問題,我們應該怎么來看呢?

                      從數據出發,我們應該看到,我們國家的雞蛋生產依然有大而不強的問題。從總量來講,國內的雞蛋生產能力非常可觀,但是從單產水平來說,就和世界先進水平有差距。同樣的,在市場運作層面,雞蛋生產也存在小而散的癥結,一方面,蛋雞養殖場處于產業鏈低端,中間環節過多,這也會推高中間環節的成本,降低產品競爭力;另一方面,養殖場之間聯系比較少,缺乏抱團意識,這也導致議價能力低,標準化生產難度比較高。針對這些情況,我們就能尋找一些新的思路。

                      抱團發展的方式應該是大家重點思考的一個重點。對于這一點,大家應該可以很清楚地看到,只有在市場上有了話語權,才能更好地發展事業,獲得收益,相互聯合是必要的選擇。而大家聯合之后進行適度規模化經營,也是提升產業標準的重要手段。所謂聯合,并不只是小型養雞場之間的簡單合并,其實這也是一個提升現代化管理手段的重要過程。在這個過程中,我們也可以選擇大企業主導,養殖場加盟的方式來進行。這樣,我們借助大企業的成熟經驗,在一次聯合當中嘗試解決多方面的問題。

                      市場的波動對于雞蛋來說,影響是明顯的。目前,雞蛋的價格處于低位,但未來的回調是必然的。在相互聯合,擴大規模的前提下,我們可以主動對產能進行調整,順應市場的需求,在適當調整產能的前提下,還可以提高精細化生產的水平,提升生產效率。

                      在雞蛋生產這件事情上,其實除了內部因素之外,還有很多外部因素,比方說,產業環節過多的問題,其實就是物流效率不高帶來的外部影響。紓解外部因素所帶來的影響,也需要從更加宏觀的層面來入手解決。同樣的,從金融層面,我們也可以探索一些新的辦法。比方說,雞蛋期貨現在已經上市交易,而期貨這種金融產品,天然就具備平抑價格波動的功效。從現狀來看,雞蛋的價格確實不如人意。不過,如果我們能夠理清價格背后的各種因素,就能對癥下藥,行業內外共同努力,在市場波動當中,尋找更加有效的發展方式。

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