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                  煙酸缺乏癥的癥狀與防治

                  網絡  2013-01-30 稻草人


                  引起皮膚炎,雛雞腳部發皸裂
                   

                      煙酸又稱為尼克酸,它與煙酰胺(尼克酰胺)均系吡啶衍生物,屬于維生素PP(又稱抗癩皮病維生素),是動物體內營養代謝必需物質。本病是煙酸缺乏所引起的一種營養不良疾病,患病家禽以口炎、下痢、跗關節腫大等為主要特征癥狀。

                  病因與發病機制:

                      1.家禽對煙酸的需要量未得到足夠的供應。按NRC標準:中小雛雞為27.Omg/kg,  大雛11.Omg/kg,產蛋雞和種雞10.Omg/kg;雛鵪鶉40.Omg/kg,種用時為20.Omg/kg;雛鴨和雛雞為55.Omg/kg,產蛋鴨40.Omg/kg,產蛋鵝為20.0mg/kg。家禽以玉米為主的日糧中缺乏色氨酸;或者缺乏維生素B2和B6均可能引起煙酸缺乏癥。玉米含煙酸量很,低,并且所含的煙酸大部分是結合形式,未經分解釋放而不能被禽體所利用;玉米中的蛋白質又缺乏色氨酸,不能滿足體內合成煙酸的需要。在禽體內色氨酸的合成需要由維生素B2和B6的參與,所以,維生素B2和B6缺乏時,也影響煙酸的合成。

                      2.家禽腸道合成煙酸能力低,尤其在養禽業中長期使用抗生素,使胃腸道內微生物受到抑制,微生物合成煙酸量更少了。

                      3.需要量增多。由于新品種生產性能高的家禽對其所需要的營養物質大大增加;或者是由于家禽患有熱性病、寄生蟲病、腹瀉癥或消化道、肝和胰臟等機能障礙。在病理狀  態下,營養消耗增多,或影響營養物質吸收,并且能影響其在動物體內的合成代謝,使動物體機能衰退。

                      煙酸在機體內易轉變為煙酰胺,兩者均系吡啶衍生物,具有相同的活性。煙酰胺是兩個重要酶的成分:一個是二磷酸吡啶核苷酸(OPN),另一個是三磷酸吡啶核苷酸(TPN)。在動物體內,這兩個酶結構中的煙酰胺部分具有可逆的加氫和脫氫的特性,故在氧化還原過程中起遞氫的作用,在糖、脂類、蛋白質的氧化分解以及細胞呼吸過程中起著重要的作用。它們還在維持皮膚和消化腺分泌,提高中樞神經的興奮性,擴張末梢血管及降低血清膽固醇含量等方面起著作用。所以,煙酸缺乏時,導致此類酶合成不足,而引起生物氧化機能的紊亂,造成糖、脂肪、蛋白質的代謝障礙,發生相應的病征。

                  臨床癥狀

                      雛雞、青年雞、鴨均以生長停滯、發育不全及羽毛稀少為該病的特有癥狀。多見于幼雛發病,。皮膚發炎有化膿性結節,腿部關節腫大,骨短粗,腿骨彎曲,與滑腱癥有些相似,不過其跟腱極少滑脫。雛雞口粘膜發炎,消化不良和下痢。火雞、鴨、鵝的腿關節韌帶和腱松弛。成年鴨的腿呈弓形彎曲,嚴重時能致殘。產蛋雞引起脫毛,有時能看到足和皮膚有鱗狀皮炎。

                  病理變化

                      嚴重病例的骨骼、肌肉及內分泌腺,可發生不同程度的病變,以及許多器官發生明顯的萎縮。皮膚角化過度而增厚,胃和小腸粘膜萎縮,盲腸和結腸粘膜上有豆腐渣樣覆蓋物,腸壁增厚而易碎。肝臟萎縮并有脂肪變性。

                  診斷鑒別

                      根據發病經過、日糧的分析、臨診特征性癥狀和病理變化綜合分析后可作出診斷。

                  防治措施

                      針對發病原因采取相應的措施,調整日糧中玉米比例,或添加色氨酸、啤酒酵母、米糠、麩皮、豆類、魚粉等富含煙酸的飼料。

                      對病雛雞可在每噸飼料中添加15~20g煙酸。如若有肝臟疾病存在時,可配合應用膽堿或蛋氨酸進行防治。

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