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                  種蛋收集和轉運程序的管理

                  網絡  2013-02-01 稻草人

                    保持新產出種蛋的質量是提高孵化率的重要環節,一個種蛋在產出到入孵這一段時間會遇到很多情況,如果該階段處理不當,會顯著降低孵化率和雛雞質量。因此,加強種蛋轉運程序的管理是保持種蛋質量的關鍵。

                    種蛋的收集和轉運流程包括以下幾個環節:

                    種蛋收集→種蛋分選→種蛋消毒→種蛋臨時冷藏→種蛋運輸→種蛋接收→種蛋消毒→種蛋二次分選→種蛋冷藏→種蛋入孵

                    每個環節都是關鍵,每個環節都應精心管理,若有一個環節處理不當,都會造成嚴重問題。

                    一 種蛋收集

                    種蛋的破損和污染大多在雞舍中,加強雞舍的管理是減少種蛋破損和污染的關鍵。

                    合理放置產蛋箱,將產蛋箱放在利于母雞進出的合理位置,不能過高,最好放置在棚架板上。

                    開產前應訓練母雞在產蛋箱中產蛋,不要任其產蛋于地面上。要求飼養員每天在開燈時,將產蛋箱打開,訓練母雞就巢,關燈前,將產蛋箱關閉,同時趕出留在產蛋箱中的母雞。開產時,增加飼養員在棚架上的溜蛋次數,干擾母雞在產蛋箱以外的地方產蛋,迫使其進入產蛋箱,減少窩外蛋的比例。

                    保持產蛋箱中墊料的清潔、干燥,并定期更換墊料,時刻防止由于墊料不潔和潮濕而造成蛋的污染和骯臟。

                    仔細檢查密閉雞舍內各個角落,特別是料桶、產蛋箱下,防止母雞聚集在該處地面產蛋。  

                    認真檢查產蛋箱,趕走在箱內占窩的母雞。

                    根據產蛋情況,逐步增加集蛋次數,降低種蛋在產蛋箱中的停留時間,見表1。
                   


                   

                    二 種蛋分選

                    在每次集蛋的同時,將合格種蛋與淘汰蛋分開。

                    種蛋撿出雞舍后,在準備間里盡快分選、轉盤。分選過的合格種蛋由雞舍用蛋盤轉為孵化用蛋盤。輕微污染的種蛋及時用酒精清潔干凈,單獨存放。

                    將合格種蛋裝入轉蛋框,并迅速運送到冷藏庫。需要注意的是要求每次從集蛋到運送至臨時冷藏庫的時間越短越好。

                    填寫產蛋期撿蛋日報表。

                    三 種蛋消毒

                    運送到臨時冷藏庫的種蛋,要及時消毒,收集一次、運送一次、消毒一次。消毒采用熏蒸消毒或噴霧消毒,熏蒸消毒通常采用3倍量的熏蒸濃度,密閉消毒20分鐘;噴霧消毒時噴霧壓力為4-5千克/平方厘米,消毒時間為5分鐘。消毒液的配比按消毒劑的說明進行。但每三個月要更換一種消毒劑,防止細菌產生耐藥性。

                    四 種蛋冷藏

                    種雞場冷藏庫是臨時存放種蛋的地方,冷藏庫內的溫度最好控制在20℃~22℃之間。冷藏庫內的相對濕度控制在70%~80%之間,貯存在臨時冷藏庫內的種蛋不能在冷藏庫內過夜,當天的種蛋應在當天運送到孵化廠。臨時冷藏庫每周要熏蒸消毒一次。

                    五 種蛋運輸

                    種蛋運輸時間應在一天中氣溫較低的時間里運輸,每天可運送兩次。

                    運輸種蛋的車輛在運蛋前必須清潔、消毒車廂。

                    有條件的運輸車輛,車廂內的溫度最好控制在18℃~20℃。

                    種蛋裝車要平穩、迅速,盡量減少種蛋在外的停留時間,防止種蛋出汗。

                    司機及時清點裝車的種蛋,確認無誤后,在種蛋送庫日報表上簽字,見表2。
                   


                   

                    “種蛋送庫日報表”每份三聯,第一聯雞場存根,第二聯送孵化廠,第三聯送畜禽部,每聯必須由相關責任人簽字后方可有效。

                    六 種蛋接收

                    當運送種蛋的車輛到達孵化廠后,應馬上卸車,清點種蛋數量,記錄運輸破損數量,確認無誤后,蛋庫工作人員在“種蛋送庫日報表”上簽字。

                    七 種蛋熏蒸消毒

                    為避免種蛋出汗,減少種蛋在外停留時間,種蛋清點結束后,還必須在消毒間重新消毒,以減少細菌重新污染。運送到

                    孵化廠的種蛋一般用甲醛熏蒸消毒20分鐘,或噴霧消毒15分鐘,然后進入冷藏庫貯存。

                    八 種蛋的二次分選、冷藏

                    孵化廠冷藏庫是貯存種蛋的地方,冷藏庫的環境要求潔凈、無菌,嚴禁存放其他設備、器具。蛋庫工作人員在進入蛋庫時,需腳踏消毒盆,并用消毒劑洗手。冷藏庫的溫度根據種蛋貯存時間的不同而略有變化,一般控制在16℃~18℃之間。種蛋貯存的時間越長,控制的溫度越低。種蛋冷藏庫的相對濕度控制在70%~80%之間,種蛋貯存的時間越長,控制的相對濕度要略高一些。種蛋進入冷藏庫后,應及時進行挑選和碼盤,挑選結束后,應及時清洗、消毒。種蛋在冷藏庫碼盤時,不能太密,以每五垛留有一定的距離為宜,不能靠近墻壁碼盤。

                    九 入孵

                    將驗收合格,碼放整齊的種蛋,按產蛋日期的先后順序,依次裝入蛋車入孵。

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